Härliga kryssningar och upplevelser med god mat & dryck runt vackra Varberg!

ÖPPETTIDER

Våra tider varierar en hel del. För att hålla koll, följ oss på sociala medier:

Instagram


Vi, Susanna och Christian Mellgren, har förverkligat en gammal dröm: att kunna erbjuda kryssningar runt vårt vackra Varberg med omnejd. Ombord finner ni två restauranger som serverar mat och dryck av högsta kvalité.

Det mest välskötta och vackraste fartyget i sin klass som vi kunde hitta, Stella Polaris, blev vår hösten 2020. Hon har sedan dess fått rejäla ansiktslyftningar både invändigt och utvändigt.

På fördäck hittar ni även försäljning av våra pinfärska skaldjur som levererats direkt ifrån fiskaren, helt utan mellanhänder.

Följ oss på sociala medier för löpande information om kommande kryssningar, event, liveuppträdanden etc.:

Facebook: varbergcruiseline
Instagram: @varbergcruiseline.
Välkommmen ombord!Välkommmen ombord!


Vår meny

Kan ibland variera något beroende bl.a. på säsong och tillgång av råvaror.

Menybild

Förrätter

Skagen Canapé Toast

Serveras med rökt lax, citron, pepparrot med handpillade räkor från västkusten.

Råraka med löjrom

Krispig råraka med syrad silverlök, creme fraishe toppat med en härlig klick löjrom.

1⁄2 Stellas Fisksoppa

Stellas egna fisksoppa med lax, torsk och premium blåmusslor från Scanfjord.
Toppas med färska räkor, bröd och hemslungad aioli.

Liten chark

Kallskurna delikatesser med säsongens tillbehör

Stellas Ostron på is

Serveras med tillbehör

Varmrätter

Kräftlåda

Bröd, sås, citron, dill

Räklåda

Bröd, sås, citron, dill

Lyxlåda räkor och kräftor

Bröd, sås, citron, ost, dill

Lyxlåda Vegetarisk

Härliga grönsaker med säsongens tillbehör

Lyxlåda Kött

Kallskurna delikatesser med säsongens tillbehör

Stellas Fisksoppa

Stellas egna fisksoppa med lax, torsk och blåmusslor från Scanfjord.
Toppas med färska räkor, bröd och aioli.

Stellas Moules Frites

Vitvinskokta färska premium blåmusslor från Scanfjord med krispiga pommes frites och aioli.

Desserter

Tryffel

Något litet sött men naggande gott efter det salta!

Seg maräng

Kaptensfru Mellgrens hemgjorda maränger med grädde och färska bär.

Glasspinne

Förrätter

Skagen Canapé Toast

Serveras med rökt lax, citron, pepparrot med handpillade räkor från västkusten.

Råraka med löjrom

Krispig råraka med syrad silverlök, creme fraishe toppat med en härlig klick löjrom.

1⁄2 Stellas Fisksoppa

Stellas egna fisksoppa med lax, torsk och premium blåmusslor från Scanfjord.
Toppas med färska räkor, bröd och hemslungad aioli.

Liten chark

Kallskurna delikatesser med säsongens tillbehör

Stellas Ostron på is

Serveras med tillbehör

Varmrätter

Kräftlåda

Bröd, sås, citron, dill

Räklåda

Bröd, sås, citron, dill

Lyxlåda räkor och kräftor

Bröd, sås, citron, ost, dill

Lyxlåda Vegetarisk

Härliga grönsaker med säsongens tillbehör

Lyxlåda Kött

Kallskurna delikatesser med säsongens tillbehör

Stellas Fisksoppa

Stellas egna fisksoppa med lax, torsk och blåmusslor från Scanfjord.
Toppas med färska räkor, bröd och aioli.

Stellas Moules Frites

Vitvinskokta färska premium blåmusslor från Scanfjord med krispiga pommes frites och aioli.

Desserter

Tryffel

Något litet sött men naggande gott efter det salta!

Seg maräng

Kaptensfru Mellgrens hemgjorda maränger med grädde och färska bär.

Glasspinne


Kalender och bokning

P.g.a. rådande pandemi är antalet platser ombord begränsat och blir snabbt bokade.
Välj därför evenemang och boka dina platser så fort du kan.

OBS! P.g.a. tillfälliga tekniska problem fungerar inte bokningen så bra om du använder mobiltelefon. Men i en dator fungerar allt som det ska.
Vi ber om ursäkt om det orsakar krångel.

Loading

HYR STELLA POLARIS OCH ARRANGERA DITT EGET EVENT!

Du kan abonnera Stella Polaris.
Kontakta oss så diskuterar vi fram ditt eget arrangemang och ger dig en offert.
Förslag på event:

privat SÄLSAFARI

kryssningar runt Varberg

födelsedagskalas

kryssningar runt Varberg

FÖRETAGSEVENT

kryssningar runt Varberg

BRÖLLOP & FEST

kryssningar runt Varberg

egen OSTRONKRYSSning

kryssningar runt Varberg

jubileum

kryssningar runt Varberg
 

Fakta om Stella Polaris

Passagerare:
Max. 150 personer
Byggdes:
1961 vid Jadewerftvarvet i Wilhelmshaven, Tyskland åt Germanisher Lloyd ”Kleine Kustenfahrt”.
Båttyp:
Passagerarfartyg
Byggmaterial:
Stål.
Största längd:
26,98 meter (L = 23,60 m).
Största bredd:
7,12 meter.
Djupgående:
1,95 meter (mallat djup på 2,80 meter).
Tonnage:
142 GT och 2 NT (Även mätt efter Oslo-reglerna från 1947 och då endast 94 GRT).
Deplacement:
ca 150 ton (light ship ca 125 ton).
Maskin:
2 x Deutz SBF 8M 716 på vardera 427 kW (ca 572 hp) vid 1650 rpm, Reintjes BGA 200 hydrauliska backslag med reducering 3:1. Maskineriet förnyades 1974.
Hjälpmaskiner:
MvM D226-4 på 35 kW med en AvK DKB 34/35-4Ts generator på 34,5 kVA.
Bogpropeller:
Hydraulisk som drivs av styrbord huvudmaskin.
Bränsleförbrukning:
ca 40 liter per timme vid 1200 rpm och 10 knops fart.
Bunker:
Diesel – 6,0 ton
Vatten – 5.100 liter
Septik – 3.000 liter
Ballast vatten – 8.500 liter

Till sidans topp